今日は朝から雨が上がっていて、蓼科は久し振りに陽が差しました。
午前中、畑に行って、カーリークレスを少し、初めて収穫しました。カーリークレスはパセリの一種です。葉を口に入れて噛んでみると、パセリに近い味がしましたが、パセリ程は癖がなくて、食べやすいです。
サラダカラシ菜とラディッシュも少し、今日も収穫しました。
今日の夕食には、カーリークレス、サラダカラシ菜、ラディッシュ、それにラディッシュの葉少しとキュウリを入れたサラダを作りました。
採れたて野菜はどんなドレッシングをかけてもおいしく食べられます。
今日の夕食には、カーリークレス、サラダカラシ菜、ラディッシュ、それにラディッシュの葉少しとキュウリを入れたサラダを作りました。
採れたて野菜はどんなドレッシングをかけてもおいしく食べられます。
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