今年栽培した野菜のまとめ

１１月５日（木）に畑の後片付けを終えて、今年の畑作業は全て終了しましたが、今年私が栽培した野菜をリストアップして、まとめてみました。

片付け終わった私の畑（手前）と八ヶ岳連峰　09年11月8日　, a photo by Poran111 on Flickr.

今年私が栽培して、若干でも収穫した野菜は下記の通り２５種類です。今年はこの畑の一部に家内が１０種類のハーブを植えました（下記の通り）。これを足せば、私の３６坪の畑で栽培したものは合計３５種類となります。 

＜今年栽培して収穫した野菜＞
［果菜類］キュウリ、ナス、ズッキーニ、トウモロコシ、枝豆、、ピーマン、シシトウ、オクラ、トマト、カボチャ、バターナッツ、スナックエンドウ（１２種類）
［根菜類］ジャガイモ、大根、ニンジン、ラディッシュ、（４種類）

［葉菜類］ネギ、レタス、キャベツ、白菜、ブロッコリー、ほうれん草、サラダカラシ菜、カーリークレス、おかワカメ、（９種類）
＜ハーブ類＞バジル、オレガノ、ローズマリー、セージ、ラベンダー、ペパーミント、アップルミント、パイナップルセージ、タイム、ローズゼラニウム、（１０種類）


 今年の夏は低温、多雨と天候不順だったため、私の畑も含め、この辺の農家でも野菜の生育は良くなかったようです。特にトマトは周りの畑では全滅した人も多かったのですが、私のところではなんとか若干は採れました。


野菜作りも３年目になって、ようやくそれらしくなってきたような気がします。


今までやってみて、私にとっては実もの野菜の栽培が一番面白味があります。実もの野菜は、種を撒き、芽を出し、葉っぱを広げ、つぼみをつけ、花を開き、実をつける、というように変化がはっきりしていて、あたかも子供を育てるような楽しみがあります。一方、ネギなどは少し大きくなるだけで、変化がなく、私にとっては面白味がありません。

ですから、来年は実もの野菜を中心として、その中でも保存や加工がしやすいカボチャ、バターナッツ、トウモロコシ、枝豆などを多く育てようと考えています。