秋はベランダで鉄板焼

秋分の日の三連休、９月２３日（金）～２５日（日）には次男の家族が山荘に遊びに来ました。

夏に息子たち家族が遊びに来た時には、毎晩、炭火焼きのバーベキューをしましたが、秋はベランダで、ホットプレートを使った鉄板焼です。

＜鉄板焼きで焼きそばを作る　2022年9月25日12：38＞

炭火焼きはとても美味しいのですが、炭をおこす手間が面倒です。

この点、ホットプレートは電気コンセントにつなげば直ぐに料理ができるので簡単で、便利です。

＜焼きそばの出来上がり　2022年9月25日12：41＞

二泊三日のうち、夕食２回と昼食１回はこのホットプレートで鉄板焼。焼肉も、お好み焼きも、焼きそばも作れて、焼き立てで食べるので、これでも十分美味しいです。

＜山荘近くの広場で遊ぶ孫たち　2022年9月25日11：17＞

三連休は一日目だけは雨でしたが、二日目、三日目は一転、良い天気になりました。

孫たちは長門牧場や御仙水自然園にも行きましたが、後は山荘周辺でゆっくり過ごしました。

近くの広場で野球遊びをしたり、バトミントンをしたり、山荘の庭でハンモックで遊でんだり。

＜庭のハンモックで遊ぶ　2022年9月25日12：03＞

三日間、十分楽しんでくれたと思います。