<畑の隅に生えるキクイモの花 2015年9月22日10:47>
さて、私の畑で毎年秋に咲くキクイモは今、背丈が2メートルを超え、たくさんの黄色い花をつけています。畑の隅の方に植えてあるのですが、生命力が強いので、どんどん増えていきます。キクイモ(菊芋)と言っても芋類ではなく、北米原産のキク科の多年草で、地下部に生姜に似たイモ状の塊根をつけて、これが栄養分豊富な食料になります。これ自体は特別な味はありませんが、味噌漬など漬物にすると、まずまず美味しく食べられます。
<畑の通路脇に自生するコスモスの花 2015年9月22日10:50>
畑の通路脇にはたくさんのコスモスが自生していて、きれいです。
<秋晴れの畑/右のネット内は落花生、左奥は食用ほおずき 2015年9月22日>
畑では収穫のピークを過ぎて、ミニトマト、キュウリなどは既に終わり、今収穫しているのは食用ほおずき、パプリカ、オクラ、カボチャ(ながちゃん)、それに8月半ばに遅れて植え付けたサンチュ、サニーレタスなどです。食用ほおずきはまだまだ10月まで収穫しますが、あとニンジン、そして10月末に落花生を収穫して、畑作業のシーズンは終わりとなります。
<オクラの花 2015年9月22日10:53>
わたしの畑でオクラだけはまだ頑張って、きれいな花を咲かせています。
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