もう3週間も前の話になってしまいました。
8月の盛夏の時には山荘で炭火を起こして、ベランダでバーベキューをするのが一番美味しい夕食料理です。
しかし、9月になると夜はひんやりした空気が流れてきますので、さっと料理に入れる電気大型ホットプレートを使うのが便利です。
9月の敬老の日の3連休に都内に住む私の次男の家族5人が山荘に遊びに来ました。
蓼科に来て、お昼から時間をかけてゆっくり料理するのは時間がもったいないので、ベランダのテーブルに電気ホットプレートを出して昼食を作りました。
いっぺんにたくさんの餃子を焼いて、その後、プレートで焼きそばを作って食べると、焼きたてはとても美味しいです。
<鉄板焼きの夕食 2024年9月15日18:02>
そして、夕食もベランダのテーブルにホットプレートを出して、肉やソーセージ、野菜を焼いてバーベキューです。炭火焼ほどには微妙な味というわけにはいきませんが、鉄板プレートでも焼きながら食べると十分美味しく楽しめます。
夕食の後は庭に降りて、子供たちと花火をしました。
昼間は我が家から歩いて行ける所にある広場にみんなで行って、家族で野球をしたり、スケボーをしたりして、遊びました。
この孫娘はつい最近にテニス教室に入って習い始めたそうですが、子供はなんでも覚えるのが早いので、お父さんとそこそこラリーが続いていました。
<孫娘はお父さんとテニスの練習 2024年9月15日11:37>
この3連休はすっきり晴れず曇りがちでしたが、雨も降らず、子供たちは山荘周辺でたっぷり遊べたようです。
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