食用ほおずきの枝は弱くて、斜めに長く伸びてくると、自分の葉や実の重みで付け根から枝が折れてしまうことが多いのです。それで、角目15cmのネットを水平に張って枝を支えるようにしています。
<2段目のネットを張った食用ほおずきの畝 2017年8月4日11:22>
水平ネットの1段目は2週間程前に地上60cmの高さに張りましたが、今日は地上 110cmの高さに2段目を張りました。家内も今日は畑に来て、ネット張りを手伝ってくれました。家内は普段は畑仕事はあまりしませんが、2人でやった方が作業が捗る時には時々一緒に作業をしてくれます。
<2階建てで水平ネットを張った畝 2017年8月4日11:23>
今、食用ほおずきはたくさん可愛らしい花を付けています(下の写真)。
<食用ほおずき「ほのかの夏」の花 2017年8月4日11:26>
もう既に花から実になって、大きなガク(袋)になっているものもあります。このガク(袋)がオレンジ色になったら食べ頃で、収穫です。いつも通りなら、9月初めには収穫が始まります。
<食用ほおずきの実 ~緑色のガク(袋)が大きくなってきました 8月4日>
私の畑では今、収穫が真っ盛りです。ズッキーニ、キュウリ、ナス、大根など続々採れます。今年は特にピーマン、シシトウの発育が良く、例年以上にたくさん採れています。ミニトマトも良く成長していて、これからたくさん採れそうです。
<落花生の花 2017年8月4日11:32>
他にもいろんな野菜が花を咲かせています。落花生は小さな黄色い花です(上の写真)。この花が受粉すると、細い弦のようになって真っすぐ下に降り、地中に入って、実を付けます。文字通り、花が落ちて、地中で実を生むから「落花生」です。私の畑では10月末には収穫できる予定です。
<ナスの花 2017年8月4日11:34>
ナスは紫色のきれいな花です。こちらも順調です。
<ジャガイモ「アンデス」の花 2017年8月4日11:35>
野菜の花の中でも私が特に気に入っているのはジャガイモの花です(上の写真=アンデス)。フランスでは嘗てルイ16世が夜会で王妃マリー・アントワネットのためにジャガイモの花を飾ったと言う話があるそうです。この花を見ると、それも頷けます。
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