枝豆

私の畑に植えている枝豆のさやがだいぶ丸く、太くなってきましたので、昨日、２１日（月）は午前中に畑に行って、枝豆の今シーズン初収穫をしました。
植えている枝豆は「湯あがり娘」ですが、この銘柄はたくさん実を付け、味が良いので、もう８年間ずっと同じものです。

＜稔ってきた枝豆　2017年8月21日10：27＞

昨日は稔りの良い枝豆を選んで、１０本ほど根っ子から引き抜きました。

＜引き抜いた枝豆　2017年8月21日10：47＞

枝豆は収穫したら、その日の内に茹でるのが肝要です。一日経ってしまうと、どんどん味が落ちていきます。

＜枝豆に塩をまぶしてアクを抜く　2017年8月21日14：18＞

午後に早速調理にかかりました。さやを取って量ったら、この日は全部で1,157ｇありました。いつもの私のレシピ（こちら→「旬の枝豆」）に従って、一気に全部茹でましたが、一つの鍋に入れないので二つの鍋を使いました。

＜鍋で枝豆を茹でる　2017年8月21日14：42＞

採りたて、茹でたての枝豆はほのかな甘みがあって、美味しいです。ビールやワインに最高のおつまみで、食べだすと、止まらなくなってしまいそうです。

＜茹でた枝豆を冷やす　2017年8月21日14：53＞

昨日の晩酌で３分の１を食べてしまいましたが、残り３分の１は冷蔵し、あとの３分の１は冷凍保存しました。

メルヘン街道沿いのひまわりなど

私の畑の近くのメルヘン街道（国道299号）沿いの所で、今、ひまわりが満開です。

 ＜メルヘン街道沿いのひまわりの花　2017年8月21日11：21＞

ここには今までは赤蕎麦が植えられていて、赤蕎麦の花もきれいでしたが、今年からはひまわりが植えられました。この向かい側（西側）にあるカフェ「花ファクトリー」の方が一粒一粒植えていったものだそうです。

＜ひまわり畑と蓼科花ファクトリー　2017年8月21日11：23＞

そのすぐ上（東側）には蕎麦の畑があって、蕎麦も今、白い花を咲かせ始めています。

＜白い花を咲かせ始めた蕎麦畑と、向こうに蓼科山　8月21日11：26＞

この蕎麦畑の更に上（東側）には現在、太陽光発電パネルがたくさん設置されていて問題になっており、周辺からは苦情が噴出しています。地主など一部の関係者の目先の利益のために、国定公園である蓼科高原の貴重な自然を破壊してしまう行為はやめてもらいたいものだと思います。
遊休農地にはこのように蕎麦やひまわりを植える方が、蓼科のために、また、地元のためにも中長期的に見て何倍もプラスになることだと思います。

＜私の畑の脇に咲くひまわり　2017年8月21日10：48＞

ところで、私の畑の脇にも今、ひまわりが何本か生えてきて、大きな花を咲かせています。誰かが何年か前に植えたものと思われますが、毎年たくましく生えてきて花を付け、楽しませてくれます。

雨ばかりの８月

今日も朝から雨です。８月に入ってから雨ばかりで、夏らしいカラッとした日差しはたまにしかありません。
お盆休みに蓼科高原に遊びに来た人たちはこれでは外に遊びに行けず、バーベキューをやってもあまり気分が出なかったことでしょう。

 ＜今日も雨が降る庭　2017年8月18日09：06＞

私の畑の野菜も８月に入ってからは成長がスローダウンしています。ズッキーニもキュウリもミニトマトもこのところ収穫が少なめです。私のところは夫婦二人で食べるだけの趣味の野菜作りですからたいして影響はありませんが、専業農家は出荷が思うようにいかず、大変かもしれません。

＜雨空で手持ち無沙汰なランディ　2017年8月18日09：06＞

ランディも雨が降ってばかりでは散歩に行けず、手持無沙汰でつまらなそうにしています。

ベランダでランチ

迷走してやって来たノロノロ台風５号は予想線よりも北に逸れ、幸い蓼科高原には被害はありませんでした。
今日は朝から台風一過で晴れて、蓼科高原としても気温が上がりました。

 ＜ベランダで昼食　2017年8月9日12：13＞

そこで、お昼はベランダで食べることにしました。家内が作ってくれた信州蕎麦です。私の畑で採ったピーマン、シシトウなどの夏野菜もおかずとして付けてくれました。

今日は下界の各地は猛暑のようでしたが、我が家のベランダの最高気温は２３度でした。日本全国がどんなに猛暑の時でも、我が家のベランダでは最高気温が２４度以上に上がったことがありません。

＜ベランダのベンチでくつろぐランディ　2017年8月9日13：02＞

ランディもベランダの脇のベンチの上にのんびり寝そべって、くつろいでいました。

食用ほおずきのネット２段張り

今日は畑に行って、食用ほおずきの畝に２段目の水平のネットを張りました。
食用ほおずきの枝は弱くて、斜めに長く伸びてくると、自分の葉や実の重みで付け根から枝が折れてしまうことが多いのです。それで、角目１５ｃｍのネットを水平に張って枝を支えるようにしています。

＜２段目のネットを張った食用ほおずきの畝　2017年8月4日11：22＞

水平ネットの１段目は２週間程前に地上６０ｃｍの高さに張りましたが、今日は地上　１１０ｃｍの高さに２段目を張りました。家内も今日は畑に来て、ネット張りを手伝ってくれました。家内は普段は畑仕事はあまりしませんが、２人でやった方が作業が捗る時には時々一緒に作業をしてくれます。

＜２階建てで水平ネットを張った畝　2017年8月4日11：23＞

今、食用ほおずきはたくさん可愛らしい花を付けています（下の写真）。

＜食用ほおずき「ほのかの夏」の花　2017年8月4日11：26＞

もう既に花から実になって、大きなガク（袋）になっているものもあります。このガク（袋）がオレンジ色になったら食べ頃で、収穫です。いつも通りなら、９月初めには収穫が始まります。

＜食用ほおずきの実　～緑色のガク（袋）が大きくなってきました　8月4日＞

私の畑では今、収穫が真っ盛りです。ズッキーニ、キュウリ、ナス、大根など続々採れます。今年は特にピーマン、シシトウの発育が良く、例年以上にたくさん採れています。ミニトマトも良く成長していて、これからたくさん採れそうです。

＜落花生の花　2017年8月4日11：32＞

他にもいろんな野菜が花を咲かせています。落花生は小さな黄色い花です（上の写真）。この花が受粉すると、細い弦のようになって真っすぐ下に降り、地中に入って、実を付けます。文字通り、花が落ちて、地中で実を生むから「落花生」です。私の畑では１０月末には収穫できる予定です。

＜ナスの花　2017年8月4日11：34＞

ナスは紫色のきれいな花です。こちらも順調です。

＜ジャガイモ「アンデス」の花　2017年8月4日11：35＞

野菜の花の中でも私が特に気に入っているのはジャガイモの花です（上の写真＝アンデス）。フランスでは嘗てルイ１６世が夜会で王妃マリー・アントワネットのためにジャガイモの花を飾ったと言う話があるそうです。この花を見ると、それも頷けます。

軽井沢の藤原浩哲＆斎藤明子ギターデュオコンサートなど

２３日（日）は久し振りに家内と車で軽井沢に出掛けました。
夏休み期間中の日曜日なので道路の混雑が心配されましたが、朝から雨だったため、それほど渋滞はひどくなく、蓼科の我が家から２時間弱で最初の目的場所、プリンスショッピングプラザに到着しました。

 ＜軽井沢プリンスショッピングプラザ　2017年7月23日12：06＞

それでも、ショッピングプラザの中に入ると、結構の人出でした。混む前に早めに昼食を食べようと、レストランに行きましたが、１２時前でも多くの店は既に満杯で、ウェイティング状態になっていました。

＜「軽井沢味の街」の中の「築地ハレの日」＠プリンスショッピングプラザ＞

我々は普段山の中で暮らしているので、この日は「築地ハレの日」に入って、海鮮丼を食べました。まずまず美味しかったです。

＜海鮮丼＠築地ハレの日　7月23日11：43＞

プリンスショッピングプラザは家内が希望の場所で、家内がショッピングをする間、私は外でスマホをいじったりして、時間をつぶしていました。

＜「三笠ホテルカレーパン」移動販売車　7月23日13：18＞

それでも、お腹だけはすいたので、「三笠ホテル・カレーパン」を買って、食べました。
揚げ立てで美味しかったですが、一個３６０円もしました。普通だったらバカバカしくて買わないような値段ですが、こういう観光地に来たら、つい買ってしまいました。

＜三笠ホテルカレーパン　7月23日13：23＞

さて、家内のショッピングが終わって、次の目的場所、御代田町草越の「cafe+
works TREES」に向かいました。ここは私がこの日、行きたかった所です。

＜カフェ・ギャラリー「TREES」外観　2017年7月23日15：27＞

午後３時半頃に到着。カフェ・ギャラリー「TREES」はまだオープンして１年程の新しいお店のようですが、広々とした庭に囲まれて、静かな落ち着いた雰囲気です。

＜藤原浩哲氏＆斎藤明子氏デュオ演奏　7月23日17：21＞

元々は屋外でガーデン・コンサートの予定だったそうですが、雨模様の天気のため急遽屋内に変更されました。カフェ内は４０人弱のお客で満席。大きなガラス窓に囲まれたお洒落な室内で、響きは良かったです。

＊アンコールはアグスティン・バリオス作曲「パラグァイ舞曲」・・・バリオス・オリジナルの二重奏バージョン

東京都町田市在住で編曲も手掛けるギタリスト藤原浩哲氏と、地元佐久市在住で多くのコンクールで優勝している名ギタリスト斎藤明子氏によるデュオコンサートです。
この日のプログラム（上に掲載）は藤原さん、斎藤さんが１曲ずつソロを弾いた以外は全て二重奏で、その大部分は藤原さん自身の編曲です。

藤原さんの編曲もとても良く、２本のギターは良く調和し、盛り沢山のプログラムでしたが、最後までお二人によるデュオ・ワールドに引き込まれ、とても楽しいコンサートでした。

また、斎藤さんがソロで弾かれたJ.K.メルツ作曲「ハンガリー幻想曲」は１０弦ギターの１０弦全てを使って演奏する曲で、斎藤さんのこの曲の演奏を聴くのは私は二度目でした。今回は更に間近で聴くことができましたので、斎藤さんの時に早く、激しく、しかし正確なテクニックと、芯のある美しい音色、それに乗せられて伝わってくる情熱は更に感動的なものでした。

＜休憩時間＠カフェ・ギャラリー「TREES」 7月23日16：58＞

さて、第１部と第２部の間の休憩時間には、ちょうど雨も止んだので、庭に出てコーヒーやクッキーなどをいただいて、緑あふれる庭の散策もできました。

そして、帰りは佐久平駅前のイオンモールに寄って食料などを買って、蓼科の家に帰ったのは夜７時半を過ぎていました。
私にとっても（多分家内にとっても）充実した軽井沢への一日でした。

第３６回「クラシックギター弾き回し練習会」のご案内

第３６回「クラシックギター弾き回し練習会」を９月２３日（土・祝）に開催しますので、ご案内します。次回は、第３０回目と同じく、蓼科高原のホール「ベルクハウスG-CLEF」で行います。９月の蓼科高原は夏の喧噪も過ぎ去り、静かな、空気の爽やかな季節です。

詳細は「クラシックギター弾き回し練習会のブログ」に記載してありますので、ご参照ください。→http://hikimawashi.blogspot.jp/2017/07/blog-post_22.html?spref=tw