大王わさび農場＠安曇野

９月２７日（月）お昼、諏訪湖西岸にある「うなぎの館・天龍」で鰻重を食べた後、岡谷インターから高速に乗って、豊科インターで降りて、安曇野ちひろ美術館に行きました。


家内が見たいと言っていた、「生誕１００年、赤羽末吉展　～絵本は舞台だ！～」（７月１６日～９月２８日）を見るためです（詳しくはこちらをご参照→「赤羽末吉展」 by charan）。


ここを見た後、帰りにあずみ野ガラス工房に寄り、豊科インターから高速に乗るつもりで車を走らせていました。すると、車のナビに大きなわさび農園が表示されていました。生産している所なら、作りたてのものが比較的安く買えるのではないかと思い、急遽寄ってみることにしました。

＜大王わさび農場入口　２０１０年９月２７日＞

何の予備知識もなく行ったそこは大王わさび農場 と言い、入ってみるともの凄く大きなわさび畑だったのでびっくりしました。


わさび農場の面積は１５ヘクタール（東京ドーム１１個分）で、日本最大です。アルプスの麓に豊富な湧水を利用し、一日の湧水量は１２万トンです。


大正４年から開拓が始まり、約２０年をかけて開墾されたのだそうです。

＜わさび田・北畑　２０１０年９月２７日＞

わさび田は直射日光に弱い為、４月末から９月末まで、写真のように黒い寒冷紗で覆われています。


きれいな水の流れるわさび田は林に囲まれていて、空気も澄んでいる感じでした。晴れた日にゆっくり時間をかけてわさび田の中を歩いたら、気持ちが良いだろと思われました。

  ＜わさび田・大王畑　２０１０年９月２７日＞

大王わさび農場の北側には蓼川（たでがわ）と万水川（よろずいがわ）が流れていて、傍に三つの水車小屋があります。


ここは黒澤明監督の１９８９年のオムニバス映画『夢』の第８話「水車のある村」のロケ地として知られています。

＜蓼川と水車小屋＠大王わさび農場＞

蓼川には透き通った湧水が流れ、とても綺麗な場所でした。新緑の頃にここに来たら、緑の木々が川面に映り、素晴らしいだろうと想像されました。

 ＜蓼川＠大王わさび農場　２０１０年９月２７日＞