和膳「蓼の花」＠蓼科湖畔

蓼科湖畔のレストラン・和膳「蓼の花」については、車や散歩で時々その前を通っていましたが、これまで一度も食べに入ったことがありませんでした。観光地のど真ん中にあるので、高いだけなのではないかと言う先入観が若干はありました。
しかし、しばらく前にNETで、ここの和食がおいしいと言う書き込みを読んでいたので、一昨日、４日（日）に家内と夕食を食べに行ってみました。

「蓼の花」外観　2011年９月, a photo by Poran111 on Flickr.

「蓼の花」の室内はテーブル席がメインですが、和風の良い雰囲気です。

「蓼の花」室内　2011年9月4日, a photo by Poran111 on Flickr.

夕食はおまかせ会席料理、ゆめゆり（4,000千円）、こまくさ（5,000円）、たでのはな（6,500円）の３コースがありますが、我々はゆめゆりを注文しました。

前菜　2011年9月4日

最初に出た前菜は、（上の写真）

一．桜木でじっくり燻した自家燻製
一．鱧煮凝り
一．山菜わらび
一．青梅砂糖漬け
一．きゃらぶき

豆乳南瓜すり流し　2011年9月4日

次に、豆乳南瓜すり流し、刻み茗荷。和風ポタージュスープと言った感じの、おいしい汁物です。

特別本醸造「夜明け前」信州辰野　2011年9月4日

お酒は、私は信州辰野産特別本醸造「夜明け前」の熱燗をたのみました。口当たりの良いお酒でした。

山と海の幸二種盛り　2011年9月4日

山と海の幸二種盛り、信濃の清流で育った虹ます（信州サーモン）、他。

わさび道明寺蒸し　2011年9月4日

温物は、わさび道明寺蒸し、信州木の子、ぎん飴。

信州ハーブ鶏炭火焼・高原野菜　2011年9月4日

焼物は、美ヶ原高原産信州ハーブ鶏炭火焼、パプリカ醤油ソース高原野菜です。

山野草てんぷら・ゆかり塩で　2011年9月4日

油物は、山野草てんぷら、ゆかり塩で。

炭火焼おにぎりのお茶漬け　2011年9月4日

最後に、食事は炭火焼おにぎりのお茶漬けです。

モカクリーム　2011年9月4日

デザートは、モカクリームが出ました。

蓼科界隈の和食としては値段は高くなく、味はどの品もまずまずおいしく、総合的に見て、私にとってはリピートして使えるレストランだという印象です。